У оквиру 11th International Medicinal Mushroom Conference, која се оджава у Београду од 27-30. октобра 2022. године, др Дејан Стојковић са Института за биолошка истраживања "Синиша Станковић" - Институт од националног значаја за републику Србију, Универзитет у Београду, Србија и др Lillian Barros из Centro de Investigação de Montanha, Instituto Politécnico de Bragança, Португалија, одржали су промоцију књиге "Edible Fungi - Chemical composition, Nutrition and Health Effects".

Др Дејан Стојковић и др Lillian Barros су уредници ове књиге чији издавач је Royal Society of Chemistry (https://pubs.rsc.org/en/content/ebook/978-1-83916-401-9).