Финансијер: Европска унија кроз партнерство са Министарством заштите животне средине и УНДП организацијом, уз финансијску подршку Глобалног фонда за животну средину (ГЕФ), а као саставни део позива "ЕУ за зелену агенду у Србији"

Период уговора: 2026.

Координатор пројекта: др Наташа Баришић Клисарић, Одељење за еволуциону биологију ИБИСС

Учесници на пројекту из ИБИСС-а:
др Маја Раковић, Одељење за хидроекологију и заштиту вода, ИБИСС
др Наташа Поповић, Одељење за хидроекологију и заштиту вода, ИБИСС
др Урош Живковић, Одељење за еволуциону биологију, ИБИСС
др Лариса Илијин, Одељење за физиологију и биохемију инсеката, ИБИСС

Остали сарадници:
др Марија Тасић, Технолошки факултет, Универзитет у Нишу
др Оливера Стаменковић, Технолошки факултет, Универзитет у Нишу
др Милан Костић, Технолошки факултет, Универзитет у Нишу
др Југослав Крстић, Институт за хемију, технологију и металургију, Универзитет у Београду
др Немања Гаврилов, Факултет за физичку хемију, Универзитет у Београду

Садржај

Пројекат „Производња зеленог угљеника” обухвата проблематику управљања отпадом у Србији, одрживог квалитета земљишта и декарбонизације путем претварања комине грожђа у хидрочађ кроз процес хидротермалне карбонизације (ХТК).

Отпад из винарија представља значајан еколошки и економски изазов. Током производње вина стварају се различите врсте отпада, укључујући стабљику (6%), комину (30%), муљ (2%), отпадне воде (50%) и емисију ферментативних гасова. Иако је богат хранљивим материјама и биоактивним једињењима, отпад из винарија може довести до загађења земљишта и подземних вода, док складиштење и неправилна прерада могу довести до емисије угљен-диоксида, метана и других гасова.

Хидротермална карбонизација (ХТК) нуди потенцијално решење за проблем управљања отпадом из винарија. Овим процесом долази до конверзије влажног органског отпада у хидрочађ, који се може користити као оплемењивач земљишта, горивo или за адсорпцију.

Циљ пројекта „Производња зеленог угљеника” је употреба ХТК технологије за конверзију 10 тона отпада из винарије (комине) у хидрочађ, која ће се користити као оплемењивач земљишта. Пројекат се спроводи у сарадњи са Технолошким факултетом Универзитета у Нишу, Институтом за хемију, технологију и металургију и Факултетом за физичку хемију Универзитета у Београду. Винарија „Пусула” (Астра ИТБ д.о.о.) биће одговорна за сакупљање комине грожђа и тестирање примене хидрочађи у реалним условима животне средине.