Посетиоци су имали прилику да чују нешто више о научним истраживањима којима је потврђен корисни утицај на здравље људи најразличитијих намирница, укључујући и макрогљиве које су слушаоцима биле нарочито интересантне. Након предавања посетиоцима су добили приручник у издању ИБИСС-а који су садржи сажете информација о функционалној храни.
Раније су слична предавања одржана у различитим градовима Србије укључујући Зрењанин, Врање, Крушевац и Краљево.